【学做披萨多少钱】开披萨店值得注意的小细节

　　相信应该大家都有吃过披萨，但是有多少人有注意到，披萨盒里座落在披萨正中央的神奇塑胶小椅子呢？

　　从发现有这张小椅子开始，就一直以为这张小椅子的功能是要方便每片黏在一起的披萨更容易分开。有人也是这么认为的吗？事实上这个披萨小椅子在英文里叫做「PizzaSaver」，顾名思义就是披萨救星。因为披萨在装盒后可能经过外送员或是顾客手提晃动，披萨可能会左摇右晃，甚至整片翻转黏在盒子顶端，不仅毁了外观还可能少吃到一些起士。

　　这个想法是在1985年卡梅拉(CarmelaVitale)发明的，由塑胶制成三只脚的小型三脚椅，就像建筑里的柱子的概念一样，支撑着披萨盒让运送过程中的挤压不至于让盒子扁塌、披萨上的起士馅料和盒子黏在一起。

　　中央小椅子就像建筑柱子的概念一样，可以支撑着披萨盒，防止运送过程中的挤压。

　　披萨吃了这么多年，还是第一次知道披萨正中央这张小椅子原来真正的用途是这样啊！