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品牌：BAKERSPRIDE
披萨店专业烤炉，通过调节链条传动速度和强制热风循环温 控系统，严格控制食物的烤制时间和烤制温度，自动地烤制PIZZA等产品。
品牌：COOKMASTER披萨工作站专用设备之一，用此设备手工制作披萨既方便快速又卫生
如果你是苦于与周边餐厅产品同质化严重的披萨经营者；如果你是正在处于技能提升瓶颈期的披萨师；亦或者你正..
自西餐进入中国市场，近20多年的发展呈现出多样化发展，从服务到文化包装，西式正餐到快餐。丰富的西方饮食..
厨房设计对于开店的经营者，在开餐厅的前期，厨房设计准备工作必须要做好。餐厅厨房是厨师和服务员往来的主..
本期小课堂，我们来聊聊披萨出水的问题以及如何避免。披萨出水现象是大家在操作过程中经常会遇到的，导致饼..
餐饮行业，本来就竞争激烈，而山寨模仿、价格战，令不少餐饮老板头疼。遇到这些情况的时候究竟如何应对呢？..
学做披萨多少钱：披萨饼皮如何做披萨饼皮如何做1、准备好高粉和全麦粉，然后把他们俩在一起混合拌匀。2、然..
在披萨的制作工具中，打孔器也是比较常见的器材之一，主要用途是刺穿气泡、排出不平整的地方，避免在烘培中..
披萨培训制作的过程中，我们常常会遇到各种各样的问题，以下都是哦披萨培训时的烘培技巧，不知道大家学习后..
有许多人在做披萨的时候可能都会遇到一个问题，看着美味的披萨，一咬却是硬邦邦的感觉，相信这个滋味是很难..
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