中秋新品|如果披萨有一颗骚动的心会怎样

蛋黄流心披萨

思念是圆的

八月中秋的月亮是圆的

你最爱吃的披萨也是圆的 

这几年，疯传全网

连黄牛都要挤破头的【流心月饼】，

火的一塌糊涂。

难道你以为只能月饼有流心？

其实美食界的扛把子-披萨

也有一颗“流心”。

这款披萨

不仅有一颗骚动的心，

外表也与众不同，

双层饼底，丰富夹心，

形状立体，口感松脆，

隔着屏幕都犯馋！

配方

披萨面团-------230g

巴马臣芝士-------10g

马苏里拉芝士----100g

蔓越莓-----------10g

咸蛋黄---------30g

蛋黄流心馅-------70g

烤炉设置：温度245  4分50秒

制作步骤

1：将咸蛋黄和蛋黄流心馅混合；

2：搅拌均匀放入裱花袋；

3：面团制作成12寸饼地，不留饼边；

4：烤至鼓起后立即取出；

5：用剪刀剪成上下两层；

6：一层放上芝士，一层放上蛋黄流心馅、芝士后烤制；

7：烤制芝士融化；

8：将上下2层并在一起，切八片；

9：完成后，把披萨上面撒上蔓越莓和帕马臣芝士粉即可。

近期开班安排：

披萨进阶班：9月17日-20日

披萨创业班：10月19日-25日 

咨询电话：唐老师 18101867175