链式烤炉是否可以烤制出意式披萨？

窑炉烤制出的意式披萨大家都爱吃吧？经过披萨窑炉高温烘烤后的披萨散发着浓郁的麦香味，饼边似豹纹，有着诱人的小斑点。

那你相信意式披萨也能用链式烤炉烤制吗？让我们一起看下去。

目前市场上想要开连锁的披萨店的困惑：想要窑炉披萨的口感，但厨师人手缺......标准化更难复制。

强安针对链式烤炉进行无数次探索测试后得出答案：链式烤炉也可以烤制出意式披萨！

话不多说，上配方！

（面团具体配方可以私信或者留言哦~）

（均为强安披萨链式炉烤制）

结合强安链式烤炉H1624pro特性，上下独立温控，快速锁住水分。且高温烘烤时形成的气孔大，饼边易形成豹纹斑点，打造极佳口感，可谓一举两得。

解决方案

西餐店内菜品繁多，可配置两台链式烤炉，不同的温度时间设置，一台稳定设置披萨专属，一台烤制其余菜品。打造餐厅菜品多样化、差异化，设备资源利用最大化，解决每一位餐厅老板的后顾之忧。